據介紹,我市現有副食品生產企業200多家,這些企業努力創牌,打造出了一批如“森王”、“道人峰”、“丹溪”等拳頭品牌;副食品市場發展勢頭強勁,有經營主體2000多家,年銷售額數十億元,初步形成了10%名牌占有率,80%以上經營戶為品牌商品經銷商或代理商,10%自產自銷的品牌結構格局。
成立于2005年9月20日的市副食品行業協會,5年來較好地發揮了行業協會的作用。協會隊伍也不斷壯大,會員從開始的192家發展到了現在的389家。