每逢佳節(jié)，各大酒品牌必推出精包裝的“禮品酒”搶占市場(chǎng)，占據(jù)賣場(chǎng)中最顯眼的位置。魚龍混雜的酒品牌，本就容易帶來(lái)“禮品酒”品質(zhì)的參差不齊，在重重“精包裝”的“掩護(hù)”下，消費(fèi)者更容易被混淆“理智”，購(gòu)買到價(jià)高質(zhì)低的次品，卻忽略了酒本身的品質(zhì)乃至“酒”與“禮”的關(guān)系。
生龍米酒相關(guān)工作人員表示，在禮品酒價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，包裝日益浮夸的背景下，消費(fèi)者開(kāi)始進(jìn)行反思。最佳體現(xiàn)在于今年春節(jié)禮品酒市場(chǎng)豪華禮盒裝的減少，可見(jiàn)消費(fèi)者已從盲求“高價(jià)、精包裝”的意識(shí)中回歸，開(kāi)始關(guān)注酒本身的品質(zhì)，關(guān)注酒在酒文化中所代表的情誼本身，而這也為酒文化的傳承與發(fā)展“無(wú)心插柳柳成蔭”。同時(shí)，我們的酒企業(yè)也應(yīng)該注意到，在做企業(yè)產(chǎn)品的同時(shí)，不能忘記了產(chǎn)業(yè)的根基——文化的“軟實(shí)力”作用。
而米之清就是注重酒品質(zhì)和酒內(nèi)涵的現(xiàn)代時(shí)尚米酒。清米酒作為我國(guó)最古老的酒種，是酒中之祖，酒中之王，其釀造技術(shù)堪稱天下一絕，是我國(guó)寶貴的文化遺產(chǎn)，有著深厚的文化內(nèi)涵。“米之清”酒是生龍公司借助近千年的米酒釀造技術(shù)的沉淀并加以改進(jìn)，以生龍佬米酒為原料，將精選的米粒外層經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)研磨磨去米粒的外層，留下最精華的部分。
經(jīng)低溫后續(xù)深度發(fā)酵而成，不添加任何人工色素香精防腐劑，成品“米之清”酒色澤淡黃清澈，酒質(zhì)清純清爽，具有濃郁的孝感米酒風(fēng)味，“米之清”酒，入口甘甜清醇，適宜加熱飲用，風(fēng)味獨(dú)特。
在研制過(guò)程中，“米之清”酒是經(jīng)過(guò)湖北生龍食品有限公司專家團(tuán)隊(duì)的多年細(xì)心探究和反復(fù)摸索之后，把傳統(tǒng)的米酒生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)相融合，成功了創(chuàng)造出了低溫?zé)o菌的釀造環(huán)境，在保證釀酒安全衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，保留了傳統(tǒng)清米酒口感醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。“米之清”酒含有多種人體需要的氨基酸、維生素，而且較之藥物氨基酸更加平穩(wěn)，幾乎可以100%被人體消化吸收和利用。正因富含人類所需的多種微量元素，“米之清”酒被消費(fèi)者戲謔稱為“液體蛋糕”，而且由于有助于老年人抵御心血管疾病，沖刷血管中形成的血栓，清米酒目前以保健酒的形式在中國(guó)老年人市場(chǎng)迅速風(fēng)靡開(kāi)來(lái)。
送禮，講究的是匠心獨(dú)到，講究的是心意，而在商業(yè)浮華下，人們往往容易被外表所蒙蔽。而今，中國(guó)傳統(tǒng)米酒的復(fù)興為我國(guó)節(jié)日禮品酒市場(chǎng)上帶來(lái)了一股清新的淳樸之風(fēng)，過(guò)去的“高價(jià)、精包裝”不再是送禮第一標(biāo)準(zhǔn)，健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的美味米之清才是今年送禮的重頭戲。
