《微讀節氣·白露》 朗誦：敬一丹
?? 白露
白露為八月節。《詩經》中的名句：“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方”，蒹葭就是蘆葦。葦叢拂晨光極目蒼涼，清露凝雪瑩遍地殘芳。蘆荻無花秋水長，淡云微雨似瀟湘，秋容憔悴。那伊人在哪里呢？雨菲煙蒙中，秋波阻隔，只聞秋風吟。“白露為霜”的霜，非霜降之霜，霜降為霜之冰晶，而白露之“霜”不過是氣溫驟降，清露因沉濁而變奶白，感傷形容而已。
△攝影：陳耀文
?? 白露三侯
鴻雁來：白露節氣“鴻雁來”，按古人說法，鴻大雁小，是不同的兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。
玄鳥歸：后五日“玄鳥歸”，玄鳥就是燕子，燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機，玄鳥空巢語，飛花入戶香，燕昵呼喚燕好，燕舞鶯啼，生機勃勃。如今北飛為歸，紅花半落燕歸去，秋風蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。
群鳥養羞：再五日“群鳥養羞”，這個“羞”同“饈”，是美食。“玄武藏木蔭，丹鳥還養羞”，養羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。
?? 桂月
農歷八月為桂月，江南小城正是丹桂飄香時。桂子月中落，天香云外飄。桂花本非雅物，開一枝則滿樹競放，小城猶如漂浮在香脂氣中孤島，粉墻黛瓦皆被香氛染污，鉆在小巷深處，呼吸皆被香艷牽制。此時越檐牙看清空，月尚未圓，兔尚未騰，但有風泉虛韻，桂滿已襯月輪孤。玉蘭為春光，丹桂為秋色，寓意如此。
以上節選自《微讀節氣》（朱偉著）
△攝影：陳耀文
?? 白露養生
“過了白露節，夜寒日里熱”，意即白露時白天夜里的溫差很大。氣象資料顯示，白露時節，晴朗的白晝溫度雖然仍舊可以達到30℃，但夜晚會降至20℃左右，一般晝夜溫差在10℃左右。白露以后，夏季風逐漸為冬季風所代替，氣溫下降速度逐漸加快。此時，人們會明顯地感覺到炎熱的夏天已經過去，涼爽的秋天來了。
△攝影：陳耀文
防止著涼：俗語說：“處暑十八盆，白露勿露身。”白露養生，首要的就是防止著涼。到了白露，夏天的清涼裝可以收起來啦。夜晚氣溫下降得快，睡覺記得蓋薄被、毛毯，特別注意雙足和腹部的保暖。
“白露秋分夜，一夜冷一夜”。白露過后，早晚溫差加大更為明顯，容易患上感冒。而支氣管炎、哮喘、胃腸疾病、消化性潰瘍等慢性病患者，此時也易誘發或加重病情。此時節應注意防寒保暖，積極鍛煉；飲食清淡，避免生冷飲食，保證適量的新鮮蔬果，保持大便通暢；戒煙戒酒，減少發病的機會。
多喝水防“秋燥”：白露時節，氣候漸干燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發干，皮膚緊繃，即使飲用一大杯水也難以解渴。這種現象就是人們常說的“秋燥”。預防“秋燥”，應多喝水，尤其是蜂蜜水、淡茶等，多吃新鮮蔬菜和水果，不吃或少吃辛辣燒烤食品；起居作息相應調整，盡量早睡早起；保持室內通風；戒煙戒酒。
?? 白露習俗
吃龍眼：福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。白露時節，龍眼個大味甜口感好，此時吃龍眼是再好不過的了。
祭禹王：白露時節還是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里都要舉行祭禹王的香會。
釀白露酒：蘇浙地區有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
飲白露茶：我國一些地區還有飲白露茶的習俗。經過夏季的酷熱，白露前后正是茶樹生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
