不少上班族都喜歡在外面吃飯，尤其是大早上的趕著上班，都會在路邊買些包子蒸餃之類的，既方便又實惠。
但你知道嗎？這看似便宜的背后暗藏貓膩，很可能這些食物的肉餡中就含有廉價并且有害的血脖肉。
記者暗訪了賣包子商販，得到的答案真是讓人不寒而栗啊！
啥是血脖肉？
商家習(xí)慣把血脖肉稱之為槽頭肉，血脖肉是豬的脖子肉，它含有大量的淋巴結(jié)、脂肪瘤和甲狀腺，里面往往也積存著很多的病菌和病毒，吃了對人身體有危害，小則生病，大則喪命。
賣包子的商販告訴記者，為了降低成本，制作包子餡兒使用槽頭肉在他們行業(yè)內(nèi)絕不是個別現(xiàn)象，那么情況真是這樣嗎？記者來到了生肉批發(fā)市場。
血脖肉價錢并不會很高，比我們平時吃的肉便宜多了。
生肉批發(fā)商販說，這血脖肉還非常的搶手，大部分都被包子店、餃子館、甚至是小飯店等"老熟人"買走了。記者注意到老板在不停的記錄著手機里的信息，一問才知道原來都是血脖肉的訂貨信息。
老板說的這些可是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘难?，想到這，小編不由得惡心反胃直打顫！
人過量食用血脖肉后，大量的甲狀腺激素將擾亂人體正常的內(nèi)分泌活動，人體正常的生理代謝也將受到干擾，嚴(yán)重者出現(xiàn)各種中毒癥狀，可致死亡。
甲狀腺的主要成分是甲狀腺激素，其性質(zhì)穩(wěn)定，耐熱，要加熱到600℃以上時才會被破壞，也就是說商家在對血脖肉進行加工時，是很難達到600℃，從而符合食用安全標(biāo)準(zhǔn)的。
也要提醒廣大市民，尤其是在吃餃子、包子等一些含有肉餡的食品時，盡量選擇規(guī)模大、手續(xù)齊的正規(guī)店鋪，避免吃到“血脖肉”。
太惡心了，知道真相的小伙伴都已經(jīng)炸鍋了！
惡心，想吐：
@我是郝帥啊：早上吃的包子，突然好想吐……
@神谷桑必要不可欠：天了嚕，我喜歡肉包啊
@SU：好惡心!還是自己做飯吧，寧愿天天蘿卜白菜。
氣憤，譴責(zé)：
@娃娃海馬：人的良心都壞完了，什么都敢賣，不怕遭報應(yīng)遭天譴!?
@啦啦糊涂涂：我天啊，商販們能不能考慮考慮顧客的感受，那是要人命的節(jié)奏啊!
@晴天瑤瑤：應(yīng)該不光鄭州是這樣，相信全國大多數(shù)地區(qū)都有這樣的情況。
建言，獻策：
@鳳凰山傳奇：監(jiān)管不到位!屠宰場殺幾頭豬就上交監(jiān)管部門幾個血脖，市場那還會有!
@憶漢明：食品犯罪就應(yīng)該重判，給這些無良小販以震懾。
@So What：一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，直接槍斃，看能不能治住這種不良商販!
無奈、規(guī)避：
@上官國暉：本人的方便快捷早點：頭天晚上多煮點米飯，第二天開水泡一遍<三分鐘左右，其間該干嘛干嘛)，第一扁水倒掉，第二遍開水使米飯熱乎了，然后可以享受我的美食了(開水泡飯)!當(dāng)然你還得有菜(咸菜也行)，雖然簡單，前提安全。
@眾木森森：我早就戒包子了，除非自己做的，中國城市當(dāng)中的包子早就不能吃了，現(xiàn)在才知道？
血脖肉肉色蒼白，充滿腥臭味。
血脖肉摸上去有明顯的顆粒感、含有大量淋巴結(jié)、脂肪瘤和甲狀腺等。
血脖肉位于生豬頸脖處，內(nèi)含甲狀腺、淋巴結(jié)，人吃多了會出現(xiàn)中毒癥狀。
有經(jīng)驗的人表示要想分辨包子餡是不是血脖肉做的，可以咬一口或者攪一下，咬一口包子，如果感覺肉餡黏度超出正?？诟?，就極有可能是血脖肉餡。另外可以用筷子攪拌生餡，如果餡料過于黏稠，也可能是血脖肉所做。
根據(jù)山東電視臺生活頻道《做客》節(jié)目中的報道，蒸包也可以通過價格來辨別是否使用血脖肉：按照一家從事蒸包的培訓(xùn)機構(gòu)的計算，一個中等個頭的蒸包，肉的成本在0.2元，調(diào)料0.1元，面等一些成本也在0.2元，也就是說，一個中等的蒸包的成本達0.5元，我們在街頭看到的蒸包大個才賣0.5元，用好的餡做出來根本就不可能的。雖然說，加工可以去除淋巴等組織，但是賣家絕不會把時間浪費在這個環(huán)節(jié)。
