近日，山西省監管部門處理了一例非有機食品虛假宣傳案，該案中的食品經營機構銷售的所謂“有機冷初榨脫蠟亞麻籽油”，其實并沒有獲得有機產品認證證書。像這樣假冒有機產品的現象并不鮮見。隨著無污染的有機產品日漸成為市場寵兒，有機市場的造假問題也日益突顯。
有機產品認證證書10年增長500倍
據國家認監委統計，2004年，我國頒發有機產品認證證書22張，2014年達11499張，10年間增長了500多倍。
什么是有機產品
據了解，有機產品要求在生產過程中不使用農藥、化肥、除草劑、人工合成激素、轉基因技術等，遵循自然規律和生態學原理。而且，在加工、包裝、貯藏、運輸等全過程遵循相關標準，并有完善的跟蹤和追溯體系。
有機產品可能并不“有機”
2015年，我國投入市場上的有機碼數量達到了15億件，即全國平均每人都可以買到一件有機產品。然而，消費者買到的有機產品可能并不有機，有機產品的真實性問題成為該行業發展的一大隱患。
△圖自CFP
1994年開始，原國家環保總局對我國有機產品實施認證制度，該職責于2004年被移交給了國家認監委。國家認監委注冊管理部食品農產品認證管理處處長王茂華說介紹，國家認監委建立了十多種認證制度，在不同生產加工階段，都有相應的認證要求。但問題是，市場上很多自我聲稱有機的雜糧、蔬菜等農產品，沒有經過認證。或者種植基地經過了有機認證，但包裝、加工等環節沒有獲得認證。
有機產品真偽難辨 有超市貼假冒有機碼
根據我國《有機產品認證目錄》，包括蔬菜、水果、水產品、植物類中藥等127類產品可以申請有機產品認證，其中尤以農牧產品居多。有機產品上市必須要有有機產品認證標識，以及每個有機產品唯一的有機碼。
但據媒體報道，一些水果店里的所謂有機水果，價格高昂卻真偽難辨，有的包裝上僅印有“有機”二字，找不到有機產品認證標識和有機碼。還有一些超市里的有機蔬菜，其生產基地的有機認證早已過期和注銷，但生產出來的蔬菜仍以有機產品的名義售賣。
有機碼是消費者辨別有機產品真假的有效憑證，但出現了冒牌和造假。網上有人公開叫賣有機產品認證標識，更讓人震驚的是，有些超市在進貨時向供貨商收錢，然后貼上有機標識和假冒有機碼。
△圖自CFP
國家認監委2014年曾對有機產品進行認證真實性檢查，發現流通領域違規使用認證標識現象突出，認證真實性不符合率高達5.8%。其中，50%是因為認證證書超期使用，28.6%涉嫌有機碼缺失，14.3%涉嫌假冒有機碼，7.1%未按規定使用認證標識。
與流通環節的假冒問題相比，有機食品的生產環節也出現了一些問題。某地從市場或生產基地抽查的有機食品中竟被檢出禁用物質殘留，獲得認證的有機產品中2%到3%被檢測出微量的農藥殘留，不再“有機”。
蜂蜜、枸杞沒有“有機”的 有機茶資格或被取消
目前，我國對有機產品生產企業建立了退出機制，并對《有機產品認證目錄》進行動態調整，按照風險評估的原則，將不適宜開展有機產品認證的產品排除在《有機產品認證目錄》之外。
據了解，有機蜂蜜和有機枸杞由于被頻繁檢出農殘等問題，以及常被不法商販假冒，幾年前均被取消了有機產品認證資格。有機茶的資格也岌岌可危。因為有機茶中的聯苯菊酯目前檢出率較高，這是有機產品中不應使用的一種殺蟲劑。
