記者從北京市食品藥品監管局獲悉,近日,在對網餐外賣平臺的監管當中,美團外賣平臺多家店鋪因超范圍經營被下線。
北京市食藥監局表示,自去年3·15北京出臺《北京市網絡食品經營監督管理辦法(試行)》以來,到現在經過一年的治理,北京地區網絡店鋪信息公示率有較大提升,但仍然存在著個別無證餐飲,以及餐飲店鋪超范圍經營涼菜等問題,暴露出網絡訂餐平臺依然存在把關不嚴的問題。
餐飲店的許可證過期失效
美團網上標稱“萬洲烤魚”、“澤鑫元飯館”店鋪。
執法人員按其公示的經營地址現場檢查時發現,該餐飲店的許可證已過期失效;
未取得食品經營許可資質
美團網上標稱“蓮澤舫素食(勁松店)”、“為你自選比薩外賣店”。
執法人員對其按其公示的經營地址進行現場檢查時發現,兩店鋪均未取得食品經營許可資質。
沒公示許可證信息 涉超范圍經營
美團網上標稱“晉老漢刀削面家常菜(許可證名稱:晉老漢刀削面家常菜)”、阿一鐵鍋燜面家常菜(許可證名稱:北京東冉真香面館) ”
上述這2家店鋪在美團網上沒有公示許可證信息,經核查,2家網店所述線下經營單位許可證信息中經營范圍均不含冷食類,然而美團網這些店鋪頁面上有涼菜(冷食)推介銷售信息。
涉超范圍經營
美團網上標稱:
“東北大盤菜(許可證名稱:北京市宣武區大柵欄和正居餐廳)”
“宏順居老北京炸醬面(許可證名稱:北京市宏福順四季酒家)”
“家湘土菜館(許可證名稱:北京富麗佳人面館)”
“山西面食館(鐘聲胡同)(許可證名稱:北京菊紅順飯館)”
“川湘緣家常菜(許可證名稱:北京華天園餐廳)”
“杭州風味小吃(西四店)(許可證名稱:北京蓉都春來小吃店)”
“胖子火鍋家常菜(許可證名稱:北京興來小籠包子鋪)”
“蘇松府(工三店)(許可證名稱:北京蘇松太道餐飲管理有限公司三里屯分公司)”
“菜根源(許可證名稱:北京菜根源餐飲有限責任公司朝陽第一分公司)”
“蝦元素品質川菜(機場店)(許可證名稱:北京九天香火鍋城)”
“蜀鄉人家(許可證名稱:北京蜀鄉人家餐飲管理有限公司)”
“聚福齋清真餃子館(許可證名稱:北京優娜商貿有限公司)”
“英子外賣(韓國料理) (許可證名稱:北京郝家綠色餐飲管理中心)”
“蝦吃蝦涮(百子灣店)(許可證名稱:北京星悅和餐廳)”
“蝦吃蝦涮(雙井店)(許可證名稱:北京老陜味道餐飲管理有限公司)”
“烤烤(許可證名稱:北京烤烤餐飲有限公司)”
“渝味巫山烤魚”(許可證名稱:北京市李培快餐店)”
“田老師紅燒肉(方莊二店)(許可證名稱:田老師紅燒肉<方莊二店>)”
“谷色谷香粥餅(香滿道美食城內) (許可證名稱:北京香滿道餐飲有限公司)”
“集市口(西紅門宜家薈聚店)(許可證名稱:北京輝悅天和餐飲管理有限公司第一餐飲分店)”
“好吃不如鮮餃子(回龍觀店)(許可證名稱:北京如鮮一品餃子館)
“三儀羊湯(許可證名稱:北京三儀餐飲有限公司)”
“東北三鮮大餡餃子館(許可證名稱:北京王鵬餐廳)”
“山西一品羊湯(匯都家園)(許可證名稱:北京晉洪興旺小吃部)”
“蘭州正宗牛肉拉面(許可證名稱:北京城南春喜小吃店)”
上述這25家店鋪在美團網上有涼菜(冷食)推介、銷售的頁面,然而,其在網絡上公示的許可證件信息中經營范圍均不含冷食類。
店鋪地址不存在、線下實體無證經營
美團網上標稱“茶大爺安貞店”和“天天老張燒烤銅鍋涮肉”,這兩家店鋪未公示許可信息,執法人員按照其公示的地點進行現場檢查,沒能找到上述店鋪;
美團網上標稱“夢龍山西面食館”的店鋪,經核查,該單位的線下實體因無證經營去年已經被食品藥品監管部門依法取締。
據悉,北京市食藥監部門已將上述違規店鋪信息通報美團網,美團方面將對無證店鋪永久下線,對超范圍或公示信息存在問題的店鋪予以下線整改。
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除了治理網絡訂餐平臺,近期,國家食品藥品監督管理總局還組織抽檢蔬菜制品、飲料、餅干、肉制品、調味品、乳制品和糖果制品等7類食品897批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品887批次,不合格樣品10批次。
根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。
總體情況:
蔬菜制品113批次,不合格樣品3批次;
飲料119批次,不合格樣品2批次;
餅干120批次,不合格樣品1批次;
肉制品151批次,不合格樣品4批次。
調味品118批次,乳制品161批次,糖果制品115批次,均未檢出不合格樣品。
△資料圖/視覺中國
不合格產品情況如下:
麻辣蘿卜脆和山椒蘿卜脆
標稱長沙向東食品有限公司生產、由四川特產美食商城在1號店(網站)銷售
苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值分別為1.7 g/kg和1.6 g/kg,比標準規定(不超過1.0 g/kg)分別高出70%和60%;
乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值分別為0.55 g/kg和0.58 g/kg,比標準規定(不超過0.3 g/kg)分別高出83.3%和93.3%;
防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值分別為2.6和2.5,比標準規定(不超過1)分別高1.6倍和1.5倍。
檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
樹莓汁飲料
標稱生命果有機食品股份有限公司生產、由銀知軒沖調專營店在京東(網站)銷售
脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.050g/kg,標準規定為不得使用。
檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
蜂巢餅干(蜂蜜牛奶味)
標稱金麟(福建)食品有限公司生產、由金麟食品旗艦店在天貓(網站)銷售
檸檬黃檢出值為0.0027g/kg,標準規定為不得檢出。
檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
泡椒藠頭(醬腌菜)
標稱瀘州劉氏食品有限公司生產、由劉氏泡菜官方旗艦店在京東(網站)銷售
乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值為1.5 g/kg。比標準規定(不超過0.3 g/kg)高4倍。
初檢機構為山東省食品藥品檢驗研究院,復檢機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
沐渴飲用天然礦泉水
標稱岫巖滿族自治縣沐渴水業有限責任公司生產、由在岫一方特產店在淘寶網銷售
溴酸鹽檢出值為0.054 mg/L,比標準規定(低于0.01 mg/L)高4.4倍。
初檢機構為成都市食品藥品檢驗研究院,復檢機構為沈陽食品檢驗所。
香辣脆熏煮香腸、酒鬼王火腿腸和一品肉花火腿腸
標稱吉林斯麥爾食品有限公司生產、由吉林斯麥爾食品有限公司銷售
菌落總數檢出值分別為75000CFU/g、540000CFU/g和150000CFU/g,比標準規定(不超過50000CFU/g)分別高出50%、高出9.8倍和高出2倍。
檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
百味雞
標稱上海紫燕食品有限公司生產、由紫燕百味雞官方旗艦店在京東(網站)銷售
菌落總數檢出值為15000000CFU/g,比標準規定(不超過80000CFU/g)高186.5倍;
大腸菌群檢出值為4600MPN/100g,比標準規定(不超過150MPN/100g)高29.7倍。
檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。
食藥監總局表示,對上述抽檢中發現的不合格產品,生產企業所在地遼寧、吉林、上海、福建、河南、湖南、四川等省(市)食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;經營單位所在地北京、吉林、上海、浙江等省(市)食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。

