山東壽光被稱為“中國蔬菜之鄉”，很多外地運來的蔬菜會在這里加工、降溫處理，通過長途運輸銷往全國各地。8月24日，山東壽光的100多只羊在食用養殖戶從冷庫撿來的大蔥葉后死亡，當地衛生檢疫站在問題蔥葉中發現了禁用農藥成分甲拌磷。
這些“毒大蔥”從何而來？有沒有流入市場？近日，山東壽光市相關部門通報了調查情況。
對5.2萬斤“毒大蔥”進行無害化銷毀
8月30日，山東壽光市發布了關于截獲沈陽問題大蔥的情況通報：
經調查，確認問題大蔥由壽光市批發蔥商董某從遼寧沈陽市于洪區光輝街道辦事處解放村購進，總量5.2萬斤。
8月24日，市場監管部門對涉案的5.2萬斤問題大蔥全部進行了封存。
8月25日，對未流入市場，只是在壽光初加工、貯存的外地大蔥進行了全面排查、抽檢，沒有再發現農殘超標問題。
事發后，當地迅速成立專案組，并于8月27日將犯罪嫌疑人孟某抓獲。
8月31日，對封存的問題大蔥集中進行了無害化銷毀。
兩百多畝涉事蔥田 展開作物土壤取樣
事情發生后，山東省壽光市市場監管部門向遼寧省沈陽市于洪區農業部門發送了協查函。
△相關人員正在農田里取樣（圖/北京青年報）
經沈陽市相關部門調查，問題大蔥來自于洪區解放村一片200畝左右的旱地，這里的大蔥已經基本收完。目前，工作人員已經提取了這片田里蔥的樣本和土壤樣本，進行檢測。
犯罪嫌疑人承認用違禁藥
犯罪嫌疑人孟某目前被羈押在山東壽光市看守所。經調查，孟某并非沈陽人，而是來自遼寧省新民市張家屯鄉哈太堡子村。
根據孟某交代，他在沈陽市于洪區光輝街道辦事處解放村承包200余畝土地種植大蔥，8月初向大蔥噴灑了甲拌磷農藥。
△已經起完蔥的疑似“毒蔥田”（圖/北京青年報）
“他和兒子、侄子三個人承包了這片地，專門種蔥銷往外地。”光輝街道辦事處的負責人說，根據他們了解的情況，這家種植戶大約從半月前開始“起蔥”運往外地。目前，沈陽公安、工商以及農委等多部門也已介入調查此事。
甲拌磷屬于高毒農藥 禁用限賣
那么，孟某非法使用的甲拌磷毒性有多強，為何要用？
甲拌磷作為一種高毒農藥，早在2002年農業部便已公告禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中藥材上使用。
根據遼寧省相關規定，非定點單位禁止經營包括甲拌磷在內的高毒農藥。高毒農藥定點經營單位在銷售高毒農藥時，應認真核實購買人身份證或戶口本，根據需要限量出售并詳細記錄銷售時間、購買人姓名和住址、購買數量、應用作物名稱、購買人聯系電話、身份證號碼等信息。
不過，有種植戶卻告訴記者，在當地的種子農資批發市場，購買甲拌磷并不需要登記身份證等個人信息。
△甲拌磷（資料圖）
至于為何要使用甲拌磷，種植戶告訴記者，“剛種下蔥苗的時候，用甲拌磷拌在土里，勁兒大，省事兒，可以防止糞堆里的蛆，蟲，防止根被蟲咬，不管是種土豆還是大蔥，都能用。”
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，人食用這類大蔥發生中毒事件的概率相對較小。
她介紹，首先從目前發布的消息來看，涉事的羊吃的大蔥葉子足夠新鮮，相對而言，這些大蔥流入市場，被人買來吃到還要好幾天，這些天就相當于給農藥一個降解的時間，制造出一個“采后間隔期”，會讓毒性減弱；
其次，羊吃大蔥是當飯吃，吃得多，人吃大蔥是當調料吃，吃得少；
最后，羊吃的大蔥是未經仔細清洗的生的蔥葉，雖說也有人會把生大蔥蘸醬吃，但用來熟吃炒菜的蔥更多，烹飪過程中，農藥會降解很多。
朱毅表示，雖說人不必擔心像羊一樣倒地而亡，但違禁高毒農藥殘留的健康風險，一樣不容忽視。“甲拌磷屬于高毒農藥，消費者遭遇違禁使用有機磷農藥后的長期低劑量蔬菜農殘暴露，也可能導致血膽堿酯酶活性降低及神經系統損傷等健康風險。”
記者了解到，針對發往山東的大蔥被檢出違禁農藥一事，遼寧省沈陽市于洪區相關部門已經展開部署，近期對當地其他大蔥種植戶的蔥田及大蔥，進行農藥殘留方面的排查。
