食鹽是生活中不可或缺的一種調味品，也是國家嚴格管理的商品。前不久，安徽合肥肥東警方破獲了一起制販假鹽案。犯罪分子竟然用工業鹽冒充食用鹽，并且跨省作案。近日，這起假鹽案在肥東縣人民法院進行了宣判，販賣制售假鹽的4人因涉嫌生產銷售不符合安全標準食品罪，被處以十個月到兩年不等的有期徒刑。
鄉鎮超市售假鹽 警方鎖定嫌疑人
2016年1月，安徽合肥肥東縣鹽務管理局陸續接到舉報，稱肥東一些鄉鎮小超市內銷售的小包裝食用鹽價格明顯低于市場價，有銷售假鹽的嫌疑。
民警經過調查，發現了一個經常出沒在多家鄉村小超市推銷所謂綠色低鈉鹽的可疑女子。
順藤摸瓜 警方搗毀上海制假窩點
確定目標后，警方及時抓獲了銷售假鹽的劉某。經審訊，劉某供述了伙同他人在上海用工業鹽灌裝生產假冒食用鹽，再運輸至合肥進行銷售的犯罪事實。
警方通過劉某的通訊及銀行信息，鎖定了向其銷售假鹽的兩名上線。辦案民警查獲了7噸假冒食用鹽。
為了鏟除制假源頭，肥東警方將案情向上海寶山警方進行了通報，并申請對方協助調查。2016年8月上旬，上海寶山警方傳來消息稱，這個制假窩點可能藏身在寶山區的一個棚戶區內。
經過蹲守，民警發現嫌疑人在上海一小區里租了套房子作為臨時廠房，在里面分包假鹽。
經過連續半個月的蹲點守候，民警查獲了制假窩點，現場扣押了兩臺制假機器和12噸假冒工業鹽。至此這個跨省生產銷售假鹽案告破。
假鹽重金屬超標 危害極大
鹽務管理部門介紹，此次肥東警方查獲的這些假鹽是用工業用鹽加工而成的，這些工業用鹽中含有大量超出食用標準的重金屬，對人體危害極大。我們普通消費者如何來鑒別真鹽假鹽呢？
1、從包裝外表看：
假碘鹽的包裝袋質地較次，顏色比較鮮艷。造假者摸透了消費者的心理，如果讓消費者挑選的話，他們選前者的可能性較大。
2、從封邊鋸齒看：
假碘鹽袋子鋸齒棱角分明，切割比較明顯。另外，真碘鹽袋子封邊比較正規，兩頭封邊寬度相等，但假碘鹽袋子往往會一端長出一些。
3、從生產批號看：
真鹽每包后面的生產批號都不同，而假鹽多是一個批號用在多包假鹽上，市民購買時多看幾包，看生產批號是否重復。
4、從包裝袋的兩側看：
真鹽包裝袋的兩側是圓滑的，沒有折線，而假鹽有明顯折線。
執法人員建議：市民應到大型超市、商店和鹽業公司配送的食鹽零售網點買鹽，不要購買私鹽販子用面包車、摩托車、自行車上門推銷的散裝鹽、假冒小包裝鹽。
